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阿胶食用小贴士!你想知道的全在这儿!

 

 阿胶糕如何服用? 
1. 服用阿胶糕是否会上火?

 

答:其实不是服阿胶糕会上火,而是很多人体质较热,单服阿胶容易上火,我们通过合理的配伍,就可以解决这个问题。其实更多的人夏季吃阿胶糕是不上火的。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。 

 

 
2. 哪些人可以用阿胶?

 

答:阿胶性味甘平,几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品,药食两用。以下几类人群最适合用阿胶: 

  贫血患者:缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者; 
       处于产后恢复期的妇女; 
  亚健康及体力脑力过劳者:增强体质,提高抗病能力; 
  老年人:可以延缓衰老,提高抗病能力; 
  慢性病人:扶正祛邪,增强体质,提高免疫力; 
  女性:可补血养血,美容养颜;



3. 各种病症如何服用阿胶?


答:贫血患者阿胶对缺铁行贫血、失血性贫血、营养性贫血等有着显著的疗效。如果贫血显著,可适当加大服用量,不过不要超过三分之一块,也就是10克。服用方法,可以用阿胶粉冲服、煲汤、熬粥时放入等方式,如果消化能力允许也可服用阿胶固元糕、阿胶羹等阿胶膏方。 

高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等患者
因阿胶对于慢性病患者增强体质、加强扶正祛邪的能力有很好的疗效,适量服用有一定好处,但由于每个人具体病症有别、体质各异,建议遵遗嘱服用。 


4. 阿胶的服用时间和每次服用量多少?

 

答:量不要太大,每人每天3-9克为宜,也就是最多不要超过一块阿胶的三分之一。量太大不利于吸收,阿胶服用要细水长流; 夏季或者易上火的人宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子等一起吃。另外,感冒、腹泻、消化不良时不要吃,女性月经期间不要吃。 

 

5. 男人、小孩、老人能不能吃阿胶?如何服用?

 

答:阿胶能滋阴润燥,益气补虚,增强体质,提高人体免疫力,对于这些人群中体质虚弱者完全适用。 

男性每天适量服用阿胶可以增强体质,提高抗病能力,尤其对于体力脑力劳动量较大者,非常合适。阿胶应用本身没有性别年龄的要求,之所以被认为是女性才能吃,主要原因,一是阿胶善补血,女性月经、胎前产后各种病症都需阿胶调理,二是历史上阿胶数量较少,女性享用的机会更多些。 

小孩因肠胃功能较弱,建议到六岁以上再吃阿胶。因身体虚弱,免疫力低的小孩可以适量吃一点,服用量宜在3克以下,最好采用将阿胶放入汤粥之中的吃法,这样利于养胃气。 

老人因年老体衰,免疫力也逐渐降低,更应该服用阿胶。如肠胃功能不佳者,可将阿胶粉放入汤粥之中,有利于养胃。 
 


6. 女性在月经期间可以用阿胶吗?

 

答:建议大家月经期间少量服用或停止服用。 
阿胶是补血、止血之圣药,对于女性因为血虚造成的月经不调具有很好的恢复调节作用。但在月经期间要按规定的剂量或减量服用。如服用后引起经量的变化则停止服用。

 


7. 无病的人可以吃阿胶吗?
 

答:可以吃。阿胶本身就是用来增强免疫力,预防疾病的。经常吃阿胶的人不但脸色好,而且身体好,不容易感冒。 

 

什么情况下不适合吃阿胶糕:

1、有颧红盗汗五心烦热、午后潮热等阴虚症状的,不适宜。
阴虚有火,如只用阿胶则会出现虚不受补的情况,表现为上火。

2、脾虚致消化不好的,不适宜。
简单说就是,阿胶不易消化。平时胃口不好,有腹胀,便溏,乏力,面色萎黄等症状的,阿胶糕就不要多吃了。

3、瘀血表现的,不适宜。
比如月经颜色黑黯,有血块,小腹刺痛;口唇黯淡,舌下脉络紫黯增粗等。阿胶补血有余而活血不足,不能对症。
 

   4、感冒、经期、腹泻期间最好不要食用。

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